Saturday, April 1, 2023
  • Login
Agamtamil | அகம் தமிழ் செய்திகள்
  • Home
  • பிரேக்கிங்
    • ட்ரெண்டிங்
    • லேட்டஸ்ட்
  • செய்திகள்
    • தமிழ்நாடு
      • மாவட்டங்கள்
      • சிறப்பு கட்டுரைகள்
    • இந்தியா
    • உலகம்
      • வெளிநாட்டு வினோதங்கள்
  • அரசியல்
    • தமிழகம்
    • இந்தியா
    • லீக் அவுட்
  • சினிமா
    • தமிழ் சினிமா
    • சின்னத்திரை
    • இந்திய சினிமா
    • உலக சினிமா
    • திரை விமர்சனம்
  • இலக்கியம்
    • நேர்காணல்
    • கதை
    • கவிதை
    • கட்டுரை
  • பல்சுவை
    • விவசாயம்
    • சுயமுன்னேற்றம்
      • பாசிட்டிவ் மனிதர்கள்
    • டெக்னாலஜி
    • உணவு
    • பியூட்டி டிப்ஸ்
    • ஹெல்த் டிப்ஸ்
    • குழந்தைகள் நலம்
    • பயணம்
    • மனிதம்
    • சுற்றுச்சூழல்
  • ஆன்மிகம்
    • கோயில்கள்
    • ஆன்மிக மகான்கள்
    • ராசிபலன்
    • குருபெயர்ச்சி
    • சனிப்பெயர்ச்சி
  • விளையாட்டு
    • கிராமிய விளையாட்டுகள்
    • கிரிக்கெட்
    • கால்பந்து
  • வணிகம்
    • பங்குச்சந்தை
    • வெற்றியாளர்கள்
No Result
View All Result
  • Home
  • பிரேக்கிங்
    • ட்ரெண்டிங்
    • லேட்டஸ்ட்
  • செய்திகள்
    • தமிழ்நாடு
      • மாவட்டங்கள்
      • சிறப்பு கட்டுரைகள்
    • இந்தியா
    • உலகம்
      • வெளிநாட்டு வினோதங்கள்
  • அரசியல்
    • தமிழகம்
    • இந்தியா
    • லீக் அவுட்
  • சினிமா
    • தமிழ் சினிமா
    • சின்னத்திரை
    • இந்திய சினிமா
    • உலக சினிமா
    • திரை விமர்சனம்
  • இலக்கியம்
    • நேர்காணல்
    • கதை
    • கவிதை
    • கட்டுரை
  • பல்சுவை
    • விவசாயம்
    • சுயமுன்னேற்றம்
      • பாசிட்டிவ் மனிதர்கள்
    • டெக்னாலஜி
    • உணவு
    • பியூட்டி டிப்ஸ்
    • ஹெல்த் டிப்ஸ்
    • குழந்தைகள் நலம்
    • பயணம்
    • மனிதம்
    • சுற்றுச்சூழல்
  • ஆன்மிகம்
    • கோயில்கள்
    • ஆன்மிக மகான்கள்
    • ராசிபலன்
    • குருபெயர்ச்சி
    • சனிப்பெயர்ச்சி
  • விளையாட்டு
    • கிராமிய விளையாட்டுகள்
    • கிரிக்கெட்
    • கால்பந்து
  • வணிகம்
    • பங்குச்சந்தை
    • வெற்றியாளர்கள்
No Result
View All Result
Agamtamil | அகம் தமிழ் செய்திகள்
No Result
View All Result
Home பல்சுவை உணவு

குடைமிளகாய் புதினா புலாவ் எப்படி செய்யணும் தெரியுமா?

2 years ago
in உணவு
Reading Time: 14 mins read
A A
0
0
SHARES
12
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

RelatedPosts

லோ சுகர் பிரச்சினையால தலைசுத்துதா?… அதை சரிசெய்ய என்னவெல்லாம் சாப்பிடலாம்…

கர்ப்பிணிகள் சிறுதானியங்கள் சாப்பிடலாமா?

ஜிம்மிற்கு செல்லும் ஆரோக்கியமானவர்களும் மாரடைப்பில் மரணமடைய இவைதான் காரணமாம்.

குழந்தைகளுக்கு பள்ளிக்கு கொடுத்து அனுப்ப மட்டுமல்லாது பெரியவர்களும் விரும்பும் குடைமிளகாய் புதினா புலாவ். புலாவ் செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம் வாங்க
குடைமிளகாய் புதினா புலாவ்
தேவையானவை:-
பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப்
குடைமிளகாய் – இரண்டு
வெங்காயம், தக்காளி – தலா ஒன்று,
புதினா, கொத்தமல்லித்தழை – தலா ஒரு கைப்பிடி அளவு,
இஞ்சி – பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்,
பட்டை – சிறு துண்டு,
பெருஞ்சீரகம் – கால் டீஸ்பூன்,
எண்ணெய், நெய், உப்பு – தேவையான அளவு.
புதினா புலாவ் செய்முறை:
வெங்காயம், தக்காளியை கொஞ்சம் நீள நீளமாக, மெல்லியதாக நறுக்கி கொள்ளவும். குடைமிளகாயை எடுத்து சதுரமாக வெட்டிக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் பாசுமதி அரிசியை நன்றாக கழுவி உதிரியாக வடிக்க வேண்டும். நல்ல அடி கனமான வாணலியை எடுத்து எண்ணெய், நெய் விட்டு, சூடானதும் பட்டை, பெருஞ்சீரகம் போட்டு தாளித்து பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும். வெங்காயம் சற்று வதங்கியதும் இஞ்சி – பூண்டு விழுதைச்சேர்த்து வதக்கவும். இஞ்சி பூண்டின் வாசனை போனவுடன் அதனுடன் தக்காளி, புதினா, கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்துக் சிறிது கிளறி விட வேண்டும்.
தக்காளி குழைய வதங்கியதும் இதனுடன் நறுக்கிய குடைமிளகாய், உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கி பிறகுவடித்த சாதத்தில் இந்தக் கலவையை சேர்த்து நன்கு கிளறி பரிமாறவும்.
இப்போது உங்கள் முன் இருப்பது தான் குடைமிளகாய் புதினா புலாவ். சுவைத்து மகிழுங்கள்.
Tags: kudai milakai puthinapulav
ShareTweetSend

Related Posts

லோ சுகர் பிரச்சினையால தலைசுத்துதா?… அதை சரிசெய்ய என்னவெல்லாம் சாப்பிடலாம்…
உணவு

லோ சுகர் பிரச்சினையால தலைசுத்துதா?… அதை சரிசெய்ய என்னவெல்லாம் சாப்பிடலாம்…

6 days ago
கர்ப்பிணிகள் சிறுதானியங்கள் சாப்பிடலாமா?
இந்தியா

கர்ப்பிணிகள் சிறுதானியங்கள் சாப்பிடலாமா?

3 weeks ago
ஜிம்மிற்கு செல்லும் ஆரோக்கியமானவர்களும் மாரடைப்பில் மரணமடைய இவைதான் காரணமாம்.
உணவு

ஜிம்மிற்கு செல்லும் ஆரோக்கியமானவர்களும் மாரடைப்பில் மரணமடைய இவைதான் காரணமாம்.

3 weeks ago
சர்க்கரை நோயாளிகள் பேரீச்சம்பழங்கள் சாப்பிடலாமா?
உணவு

சர்க்கரை நோயாளிகள் பேரீச்சம்பழங்கள் சாப்பிடலாமா?

2 months ago
டல்கோனா காபி பற்றி தெரியுமா? அடடே என்னா ருசி?
உணவு

டல்கோனா காபி பற்றி தெரியுமா? அடடே என்னா ருசி?

2 years ago
ரஜினி..கமலுக்கு கிளி ஜோசியம்…யாருக்கு யோகம்?
அரசியல்

ரஜினி..கமலுக்கு கிளி ஜோசியம்…யாருக்கு யோகம்?

2 years ago
  • Trending
  • Comments
  • Latest
பிக்பாஸ் போட்டியாளர்களின் ஒரு நாள் சம்பளம் எவ்வளவு தெரியுமா? 

பிக்பாஸ் போட்டியாளர்களின் ஒரு நாள் சம்பளம் எவ்வளவு தெரியுமா? 

January 11, 2021
வைரலாகும் நடிகை கீர்த்தி சுரேஷ்சின் லேட்டஸ்ட் போட்டோ ஷூட்

கீர்த்தி சுரேஷை காப்பி அடித்து வளர்ந்து வரும் இளம் நடிகை..வைரலாகும் புகைப்படம் 

January 23, 2021

நாகர்கோவில் டவுண் ரயில் நிலையம் ஞாயிற்றுகிழமை திறப்புவிழா

February 20, 2021
அகில பாரத இந்துமகா சபாவின் இந்து ஆன்மீக அரசியல் விழிப்புணர்வு கூட்டம்

அகில பாரத இந்துமகா சபாவின் இந்து ஆன்மீக அரசியல் விழிப்புணர்வு கூட்டம்

January 20, 2021
விவசாயிகள் போராட்ட ட்வீட் சர்ச்சை…

விவசாயிகள் போராட்ட ட்வீட் சர்ச்சை…

0
`கெமிஸ்ட்ரில ஃபெயில், குஞ்சாகோ போபன் க்ரஷ், ஜோவின் பாராட்டு!’ – `பொம்மி’ அபர்ணா பாலமுரளி

`கெமிஸ்ட்ரில ஃபெயில், குஞ்சாகோ போபன் க்ரஷ், ஜோவின் பாராட்டு!’ – `பொம்மி’ அபர்ணா பாலமுரளி

0
நம்பிக்கை இனி உங்கள் விரல் நுனியில்….

நம்பிக்கை இனி உங்கள் விரல் நுனியில்….

0
சித்ரா உண்மையிலேயே தற்கொலைதான் செய்துகொண்டாரா…

சித்ரா உண்மையிலேயே தற்கொலைதான் செய்துகொண்டாரா…

0
ஆருத்ரா கோல்டு நிறுவன மோசடி

ஆருத்ரா கோல்டு நிறுவன மோசடி

April 1, 2023
ரிஷபத்தில் ஆட்சி செய்யப்போகும் சுக்கிரன் : ஏப் 6 முதல் சுக்கிர யோகம் பெறப்போகும் ராசிகள்

ரிஷபத்தில் ஆட்சி செய்யப்போகும் சுக்கிரன் : ஏப் 6 முதல் சுக்கிர யோகம் பெறப்போகும் ராசிகள்

March 31, 2023
முதல் நாளிலேயே செம கலெக்ஷன் பெற்ற சிம்புவின் பத்துதல

முதல் நாளிலேயே செம கலெக்ஷன் பெற்ற சிம்புவின் பத்துதல

March 31, 2023
நானி, கீர்த்தி சுரேஷ் நடித்துள்ள தசாரா படத்தின் முதல் நாள் வசூல்

நானி, கீர்த்தி சுரேஷ் நடித்துள்ள தசாரா படத்தின் முதல் நாள் வசூல்

March 31, 2023

Breaking

ரிஷபத்தில் ஆட்சி செய்யப்போகும் சுக்கிரன் : ஏப் 6 முதல் சுக்கிர யோகம் பெறப்போகும் ராசிகள்
ஆன்மிக மகான்கள்

ரிஷபத்தில் ஆட்சி செய்யப்போகும் சுக்கிரன் : ஏப் 6 முதல் சுக்கிர யோகம் பெறப்போகும் ராசிகள்

by admin
March 31, 2023
நானி, கீர்த்தி சுரேஷ் நடித்துள்ள தசாரா படத்தின் முதல் நாள் வசூல்
இந்திய சினிமா

நானி, கீர்த்தி சுரேஷ் நடித்துள்ள தசாரா படத்தின் முதல் நாள் வசூல்

by admin
March 31, 2023
ரோஹினி சினிமாஸில் படம் பார்க்க அனுமதிக்கப்படாத சம்பவம்- வெற்றிமாறன் கண்டனம்
சினிமா

ரோஹினி சினிமாஸில் படம் பார்க்க அனுமதிக்கப்படாத சம்பவம்- வெற்றிமாறன் கண்டனம்

by admin
March 31, 2023
பாடகர் விஜய் யேசுதாஸ் வீட்டில் ஏற்பட்ட திருட்டு
சினிமா

பாடகர் விஜய் யேசுதாஸ் வீட்டில் ஏற்பட்ட திருட்டு

by admin
March 31, 2023
வசூலில் புதிய சாதனை படைத்த ஜான்விக்-4
இந்திய சினிமா

வசூலில் புதிய சாதனை படைத்த ஜான்விக்-4

by admin
March 27, 2023

About

Agamtamil | அகம் தமிழ் செய்திகள்

Follow Us

Trending

ரிஷபத்தில் ஆட்சி செய்யப்போகும் சுக்கிரன் : ஏப் 6 முதல் சுக்கிர யோகம் பெறப்போகும் ராசிகள்

ரிஷபத்தில் ஆட்சி செய்யப்போகும் சுக்கிரன் : ஏப் 6 முதல் சுக்கிர யோகம் பெறப்போகும் ராசிகள்

March 31, 2023
நானி, கீர்த்தி சுரேஷ் நடித்துள்ள தசாரா படத்தின் முதல் நாள் வசூல்

நானி, கீர்த்தி சுரேஷ் நடித்துள்ள தசாரா படத்தின் முதல் நாள் வசூல்

March 31, 2023
ரோஹினி சினிமாஸில் படம் பார்க்க அனுமதிக்கப்படாத சம்பவம்- வெற்றிமாறன் கண்டனம்

ரோஹினி சினிமாஸில் படம் பார்க்க அனுமதிக்கப்படாத சம்பவம்- வெற்றிமாறன் கண்டனம்

March 31, 2023

Most Viewed

தமிழர்களின் பாரம்பர்ய விளையாட்டுக்களை பற்றித் தெரியுமா?

தமிழர்களின் பாரம்பர்ய விளையாட்டுக்களை பற்றித் தெரியுமா?

January 8, 2021

நாகர்கோவில் டவுண் ரயில் நிலையம் ஞாயிற்றுகிழமை திறப்புவிழா

February 20, 2021
நேதாஜி பிறந்த தினம் இனி தேசிய வலிமை தினமாக கடைபிடிக்கப்படும்

நேதாஜி பிறந்த தினம் இனி தேசிய வலிமை தினமாக கடைபிடிக்கப்படும்

January 20, 2021

Recent News

ஆருத்ரா கோல்டு நிறுவன மோசடி

ரிஷபத்தில் ஆட்சி செய்யப்போகும் சுக்கிரன் : ஏப் 6 முதல் சுக்கிர யோகம் பெறப்போகும் ராசிகள்

முதல் நாளிலேயே செம கலெக்ஷன் பெற்ற சிம்புவின் பத்துதல

நானி, கீர்த்தி சுரேஷ் நடித்துள்ள தசாரா படத்தின் முதல் நாள் வசூல்

ரோஹினி சினிமாஸில் படம் பார்க்க அனுமதிக்கப்படாத சம்பவம்- வெற்றிமாறன் கண்டனம்

பாடகர் விஜய் யேசுதாஸ் வீட்டில் ஏற்பட்ட திருட்டு

வசூலில் புதிய சாதனை படைத்த ஜான்விக்-4

கீர்த்தி சுரேஷ் அவரை காதலிக்கிறாரா?

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

Copyright 2020 © Agamtamil | Contact us | Maintained by Gifted Technologies @ +91 9790898100.

No Result
View All Result
  • Home
  • பிரேக்கிங்
    • ட்ரெண்டிங்
    • லேட்டஸ்ட்
  • செய்திகள்
    • தமிழ்நாடு
      • சிறப்பு கட்டுரைகள்
      • மாவட்டங்கள்
    • இந்தியா
    • உலகம்
      • வெளிநாட்டு வினோதங்கள்
  • அரசியல்
    • தமிழகம்
    • இந்தியா
    • லீக் அவுட்
  • சினிமா
    • தமிழ் சினிமா
    • சின்னத்திரை
    • இந்திய சினிமா
    • உலக சினிமா
    • திரை விமர்சனம்
  • இலக்கியம்
    • நேர்காணல்
    • கதை
    • கவிதை
    • கட்டுரை
  • பல்சுவை
    • விவசாயம்
    • சுயமுன்னேற்றம்
      • பாசிட்டிவ் மனிதர்கள்
    • டெக்னாலஜி
    • உணவு
    • பியூட்டி டிப்ஸ்
    • ஹெல்த் டிப்ஸ்
    • குழந்தைகள் நலம்
    • பயணம்
    • மனிதம்
    • சுற்றுச்சூழல்
  • ஆன்மிகம்
    • கோயில்கள்
    • ஆன்மிக மகான்கள்
    • ராசிபலன்
    • குருபெயர்ச்சி
    • சனிப்பெயர்ச்சி
  • விளையாட்டு
    • கிராமிய விளையாட்டுகள்
    • கிரிக்கெட்
    • கால்பந்து
  • வணிகம்
    • பங்குச்சந்தை
    • வெற்றியாளர்கள்

Copyright 2020 © Agamtamil | Contact us | Maintained by Gifted Technologies @ +91 9790898100.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In